
- 白玉キムチチヂミ
- 生地は白玉粉のみを使用したもちもち食感。材料も手軽でそのまま食べても美味しいです!
- こちらの商品を使用しました
材料
- 分量
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- 白玉粉
- 100g
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- 水
- 150cc
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- 分量
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- 白菜キムチ
- 50g
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- ニラ
- 1/2束
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- ごま油
- 適量
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- 作り方
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- ボウルに白玉粉を入れ、水100ccを少しずつ加えながら粒がなくなるまでよく溶かす。
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ニラは2センチくらいの長さに切る。白菜キムチは汁気を軽くしぼって、一口大くらいの大きさに切る。
切った具材は1のボウルにいれ、よく混ぜ合わせる。 - 熱したフライパンにごま油を引き、2の生地を適量流し入れ、両面がカリッとするまで焼いたらできあがり。
- ワンポイントアドバイス
- ・時間が経つと生地がベタついてしまうので、焼き立てをいただくのがベストです!