白玉ピザ
フライパンで焼くだけ。お好みの具材でお楽しみください。
材料
- 分量
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- 白玉粉
- １００ｇ
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- 牛乳
- ９０cc
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- 塩
- 少々
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- ベーコン
- ２本
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- アスパラ
- ２本
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- コーン
- 適量
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- 分量
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- ピザ用チーズ
- 適量
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- ピザソース
- 適量
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- サラダ油
- 適量
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- 黒コショウ
- お好みで
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- 作り方
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- ボウルに白玉粉と塩少々を入れ、牛乳を少しずつ加えながら耳たぶくらいのやわらかさにこねたら生地を寝かせておく。
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ベーコン、アスパラは適当な大きさに切る。
ベーコンはフライパンで炒めて火を通し、アスパラはさっと塩茹でしておく。 -
１の生地を３等分に分け、それぞれ平たく丸に伸ばす。
広げた生地にピザソース（もしくはケチャップ）を塗り、ベーコン、アスパラ、コーンをのせ、最後にチーズをのせる。 - 熱したフライパンにサラダ油を引き、３を並べフタをし、様子を見ながら５～６分ほど焼いたら出来上がり。