白玉ピザ
もちもちの生地ととろ~りチーズがよく合います。フライパンで焼くだけなので、お好みの具材で様々なピザをお試しください。
こちらの商品を使用しました

材料

分量
  • 白玉粉
    100g
  • 牛乳
    90cc
  • 少々
  • ベーコン
    2本
  • アスパラ
    2本
  • コーン
    適量
分量
  • とろけるチーズ
    適量
  • ピザソース
    適量
  • サラダ油
    適量
  • 黒コショウ
    お好みで
作り方
  1. ボウルに白玉粉と塩少々を入れ、牛乳を少しずつ加えながら耳たぶくらいのやわらかさにこねたら生地を寝かせておく。
  2. ベーコン、アスパラは適当な大きさに切る。
    ベーコンはフライパンで炒めて火を通し、アスパラはさっと塩茹でしておく。
  3. 1の生地を3等分に分け、それぞれ平たく丸に伸ばす。
    広げた生地にピザソース(もしくはケチャップ)を塗り、ベーコン、アスパラ、コーンをのせ、最後にチーズをのせる。
  4. 熱したフライパンにサラダ油を引き、3を並べフタをし、様子を見ながら5~6分ほど焼いたら出来上がり。