白玉入りあったか豚汁
野菜たっぷり、白玉入りでボリューム満点!野菜とお肉の旨みが染み渡る定番おいしさです。
こちらの商品を使用しました

材料

分量
  • 冷凍白玉
    20個
  • 豚バラ肉
    100g
  • 大根
    1/4本
  • にんじん
    1/2本
  • ごぼう
    1/2本
分量
  • しいたけ
    4枚
  • 小ねぎ
    1/2束
  • 800cc
  • 味噌
    大さじ2
  • だしの素
    70g
作り方
  1. 具材の下準備をする。
    ・大根、にんじんは皮を剥き、いちょう切りにする。
    ・しいたけは石づきをとって、細切りにする。
    ・小ねぎは5センチ程の長さに切り分ける。
    ・ごぼうは皮をむき、ささがきにし、水にさらしておく。
    ・豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水800ccを入れ火にかけ、1の材料を全て入れ、火が通るまで加熱する。
  3. 具材に火が通ったら、凍ったままの冷凍白玉を加え、5分程煮たら、味噌、だしの素を入れ、味が調ったら出来上がり。