紫いも粉100g [840008]

紫いも粉100g [840008]

販売価格: 388円(税込)

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商品詳細

食物繊維やアントシアニン(ポリフェノールの一種)を含んださつま芋を、丁寧にじっくりと焼き、粉末にしました。
風味も良く色鮮やかなので牛乳やヨーグルトに混ぜたり、お菓子やパン作りなどの色付けにも最適です。

名称紫いも粉
原材料名 紫いも(鹿児島県産)
内容量100g
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー 357kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.9g、炭水化物 88.8g(糖質 76.8g、食物繊維 12.0g)、食塩相当量 0.06g、アントシアニン 470mg
ご使用例 牛乳やヨーグルトに加えたり、パン、クッキー、ケーキ、水ようかん、だんご等の色・風味付けに
※卵や重ソー(ふくらかし粉・ベーキングパウダー)等をお使いの場合、緑色になることがありますが、身体に害はございません。食酢を数滴入れますと紅色になります。

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